안스베이커리 송도점

명장 빵집 투어

명장 7호 안창현의

안스베이커리

안스베이커리 송도점

 

명장빵집투어로 가게 된 안스베이커리. 안스베이커리는 송도 센트럴파크 근처에 위치해있다. 총 두 번 방문했는데 다 맛있게 먹고옴.

처음에 이 동네에 왔을 때는 그냥 큰 빵집인 줄 알았더니, 대한민국 명장 빵집 리스트에 올라와 있는 것을 보고 다시보게 되었다.

대한민국 제과명장의 7호의 집. 본점은 인천 구월에 있나보다.

 

 

들어가자마자 다양한 빵들이 눈에 훅 들어왔다. 모두 먹음직스럽게 생겼다. 하나씩 다 맛보고 싶을 지경.

인기메뉴인 명란바게트는 딱 하나 매대에 남아있었다. 앞으로 더 나올지는 모르겠지만, 후다닥 집었고, 명란 파파 바게트는 나중에 먹어보기로 했다. 보나마나 맛있겠지만.

먹음직스러워 보이는 빵이라 사진찍어보았다. 식사용으로 딱 좋을 듯.

빵 종류가 다양해서 왠만한 빵 취향을 저격시킬 수 있는게 장점이다. 맛의 호불호는 갈리겠지만, 평타이상은 하는 맛이었다.

밀푀유 소보로와 명란바게뜨를 맛보았다. 진짜 내 취향 저격. 소보로 껍질만 좋아하는 사람인데, 빵까지 맛있어버리니까 멈출 수 없었다.

명란바게뜨는 다른 곳과 달리 명란 부분이 묽은 느낌이었다. 와사비 맛이 살짝 나면서 이거 호불호 갈리겠다 싶었다. 담백한 명란 마요를 좋아한다면 불호일수도 있겠지만, 꽤나 매력적이었음. 저 소보로는 꼭 다시 먹고 싶다.

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그리고 얼마 후 연말이 다가와서 케이크를 구입했다. 예약이 안된다고 하여 당일날 갔는데 케이크 물량은 충분히 있었다. 아쉬웠던건 하얀 생크림 케이크의 디자인인데... 그럭저럭 괜찮았다.