반응형 빵순이3 명장 13호 이흥용 기장 칠암사계 칠암사계 지난번 부산대 앞에서 먹은 이흥용 과자점의 좋은 기억 때문에 칠암사계에 언젠가 꼭 가보겠다고 마음먹고 있었다. 사진으로만 봤는데도 설레게 했던 장소. 칠암의 바다를 풍경삼아 아름다운 경치와 함께 빵을 먹을 수 있는 공간. 커피보다는 베이커리가 맛있는 카페를 좋아해서 칠암사계는 기회가 되면 무척 가보고 싶은 곳이었다. 바다를 풍경으로 두고 있으니 여름즈음에 가면 더 좋을 것 같았다. 마침 근처에 갈 일이 생겼는데, 내가 여기 빵이 맛있따며 강력하게 추천해서 이곳에 방문했다. 푸른 하늘과 바다, 그림같은 칠암사계. 그 안에 빵순이를 설레게 하는 빵. 예상했던 것보다 규모도 더 크고 실물이 훨씬 멋있고 감각적이어서 좋았다. 인생샷 명소... 사람이 정말정말 많았던 칠암사계. 칠암사계 앞에 있는.. 2023. 9. 18. 명장 13호 부산대 이흥용 과자점 명장 빵집 투어 명장 13호 이흥용의 이흥용 과자점 부산대점 대한민국에서 공인하는 찐 제빵 명장은 단 14명 뿐이라는 글을 보고, 빵순이의 열정이 불타올랐다. 빵순이... 빵순이는...! 정부에서 공인하는 명장이 아니여도 맛있는 빵은 다 좋아한다..!! 하지만 대한민국 명장 빵집 14 리스트가 나왔으니 빵집 투어할 명목이 생겨 기쁜 마음으로 찾아가 보는 중 명장 14인의 목록 명장 1호 박찬회 - 박찬회 화과자 명장 2호 임헌양 - 브래댄코 (신라명과) 명장 3호 권상범 - 리치몬드 과자점 명장 4호 김종익 - 김종익 과자점 명장 5호 서정웅- 코른베르그 과자점 명장 6호 김영모 - 김영모 과자점 명장 7호 안창현 - 안스베이커리 명장 8호 함상훈 - 함스브로트 과자점 명장 9호 홍종흔 -.. 2023. 9. 18. 과거에서 지금까지, 장충동 태극당 우리나라에서 가장 오래된, 뉴트로 빵집 장충동 태극당 봄 날 살랑살랑 좋았는데, 바람과 비는 그게 아니라며 바짓단을 흠뻑적셨던 축축한 날씨의 어느 날. 장충동에 있는 태극당 본점에 방문했다. 장충동에는 몇 번 방문해봤지만 태극당은 이번이 처음이다. 태극당과는 그동안 인연이 안맞았는지 장충동에 올 때마다 문이 닫혀있었다. 하지만 이날은 날만 흐렸지 태극당의 문은 따뜻하게 활짝 열려 있어서 빵순이 뒷북치며 방문해봤다. 동대입구역 앞에 위치한 태극당 건물이다. 사거리에서 보면 눈에 띄는 회색건물인데, 이 태극당 건물만 타임머신을 타고 온 거 같았다. 과자중의 과자 태극당. 1946년부터 쭉 이어져온 오래된 우리나라 빵집이다. 부모님께서는 먼저 다녀와보시고 꽤 마음에 드셨는지 재방문하셨다. 태극당 내부에 들어서.. 2023. 9. 18. 이전 1 다음 반응형
